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Couteaux & Outils

Couteau de poche Le Thiers Gentleman T9BB par Fontenille Pataud

Nous vous proposons souvent dans cette rubrique des couteaux au design assez moderne ! Aujourd’hui nous faisons un zoom sur le couteau de poche Le Thiers Gentleman, un hommage à la ville de Thiers la capitale de la coutellerie française depuis des siècles. Fabriqués à la main par la manufacture Fontenille Pataud, chaque couteau est unique, une valeur ajoutée qui n’existe pas lorsque l’on achète des couteaux plus industriels. L’utilisation de matériaux naturels permet la création d’un design unique sur chaque pièce. Il est accessible aux environs de 200€.

Le couteau de poche Le Thiers Gentleman T9BB par Fontenille Pataud









Les caractéristiques techniques du couteau de poche Le Thiers Gentleman T9BB par Fontenille Pataud

  • Lame en acier inoxydable 14C28N. Un acier souvent utilisé pour les couteaux de table hauts de gamme. Combiné à une dureté entre 55 et 62 HRC, cet acier est idéal pour les couteliers ayant des exigences élevées en ce qui concerne le tranchant, la stabilité et la résistance de leurs lames.
    Back-Lock
  • Mécanisme de verrouillage de la lame de type back-lock. Un ressort permet l’ouverture et la fermeture du couteau tout en douceur.
  • Stop-pin : Lorsque la lame est en position fermée, elle est arrêtée par une stop-pin. Cela prévient la lame de toucher contre le manche et donc d’être endommagée.
  • Manche est en corne de buffle. La corne de buffle est matière animale à la finition très rugueuse. L’utilisation de ces matériaux naturels entraîne une variation naturelle d’un couteau à l’autre. Chaque partie du manche est différente. Cela rend ces couteaux très spéciaux. Ils sont livrés avec un étui en cuir également traditionnel et fabriqué à la main en France.
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Crédits vidéo & photos : Fontenille Pataud / Droits réservés.

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